Всемирный день вегана: сеть отелей Sunlife расширяет растительное меню и запускает отдельный сайт
Пресс-релиз
30 октября 2026 г.
А что, если растительная кухня станет новым способом открыть для себя вкусы Маврикия? В честь Всемирного дня вегана отельная сеть Sunlife приглашает гостей познакомиться с концепцией Plant-Based Experience, в центре которой — креативная, вкусная и доступная каждому растительная кухня. Запущенная в 2025 году во всех отелях группы, эта инициатива отражает стремление Sunlife продвигать более устойчивую гастрономию без компромиссов по вкусу и качеству.
Новый сайт, чтобы продолжить знакомство
В честь этого международного дня Sunlife представляет новые растительные рецепты и запускает сайт, полностью посвящённый этой кулинарной вселенной. На нём собраны подборка растительных рецептов, авторские блюда и гастрономические находки из разных отелей группы.
В разделе A Little Green Inspiration посетители найдут идеи рецептов, которые можно повторить дома, и смогут исследовать все возможности растительной кухни. Эта новая цифровая площадка позволяет продлить знакомство с Sunlife за пределами отеля и поделиться кулинарным миром группы с более широкой аудиторией, как на Маврикии, так и за рубежом.
Plants with a Twist: растительная кухня по-новому
Веганские тако с щедрой начинкой из
хрустящих и ярких овощей, растительное севиче со свежими и кисловатыми нотками, а также лазаньи из тонко нарезанных кабачков и свёклы: шеф-повара Sunlife по-новому смотрят на знакомые блюда. Этими новыми творениями группа хочет показать, что растительная кухня может быть и аппетитной, и изобретательной, и доступной каждому.
«Этой инициативой Sunlife подтверждает своё желание обогатить гастрономическое предложение, добавив больше растительных альтернатив в ресторанах. Помимо Всемирного дня вегана, наша концепция Plant-Based Experience — это долгосрочный курс на более разнообразное и бережное к окружающей среде питание», — говорит Кленси Ромео (Clency Roméo), директор по устойчивому развитию Sunlife.
О Sunlife:
Sunlife работает в гостиничном бизнесе более 50 лет — с момента открытия своего первого отеля La Pirogue в 1976 году. Люксовый гостиничный оператор управляет пятью отелями мирового уровня на Маврикии: Sugar Beach, Long Beach, La Pirogue, Ambre, The Bay Club at Anahita, Anahita Golf, а также отмеченным наградами гольф-клубом Île aux Cerfs.
