Вина Six Senses Yao Noi 5*, Таиланд - вкус, который рассказывает о неге под солнцем


Вина Chenin Blanc, Syrah Cabernet и Syrah Rose стали результатом сотрудничества между курортом Six Senses Yao Noi 5* в Таиланде и динамичным и молодым виноделом Таиланда, Никки Лоитнави (Nikki Lohitnavy) из GranMonte Estate.

NIKKI (VISOOTHA) LOHITNAVY is the first and only woman winemaker of Thailand. She is the General Manager and Oenologist and Winemaker of her family property, GranMonte, Asoke Valley since 2008. Graduated from the University of Adelaide in December 2008, she is the only scholar in history of University of Adelaide who graduated with a bachelor’s degree in Oenology together with Honours in Viticulture. Her research was published in two respected scientific journals, Journal of Food Quality and Preference (UK) and Vitis (USA).

Результатом этого плодотворного партнерства стало восхитительно свежее вино, идеально подходящее для теплого климата. Курорт предлагает вина высочайшего качества, каждое из которых отображает уникальную квинтэссенцию местности, в которой возделывается виноград, а главное, гармонируют с местной тайской кухней и сливаются воедино с естественным образом жизни Six Senses Yao Noi 5*.

Вино Syrah Cabernet изготавливают ​​из, выращенного в долине Асоке, винограда, и оставляют достигать вкусовой зрелости и гармоничности в бочках из французского дуба в течение восьми месяцев. Винный букет наполнен нотками ежевики и черной смородины, с легкой и деликатной горчинкой. Вино обладает мягким, и в то же время богатым и бархатистым вкусом, который идеально подходит для трапезы в неформальной обстановке, и гармонично сочетается со слегка поджаренным мясом и сочным карри из баранины.

Дизайн этикетки может сказать тысячу слов, и новые винные этикетки Six Senses, украшающие бутылки делают именно это. История юноши, который