Рестораны Umai и Nine7One бизнес-отеля The Oberoi Dubai давно признаны одними из лучших ресторанов в Дубае. Рестораны удивляют гостей не только оригинальным дизайном, высококлассным обслуживание и великолепными блюдами, но и эксклюзивной "молекулярной кухней".
Молекулярная кухня - это квинтэссенция науки и кулинарии. Это подход в кулинарии, основанный на изучении физических процессов, которые происходят при приготовлении блюда. Вы думаете, что жидкому азоту не место на кухне? Шеф-повар Sheldo Winoto развеет это заблуждение!
Будьте готовы к незабываемым впечатлениям!
