Кулинарный мастер-класс в Rayavadee 5*, Таиланд или как “приручить“ та

Кулинарный мастер-класс в Rayavadee 5*, Таиланд или как "приручить" тайскую кухню. БОНУС: рецепт тайского салата с рисовой лапшой, овощами и зеленью

 

Таиланд - экзотическая страна со своей культурой и традициями, которые сформировались за очень долгое время. Вместе с этим развивалась и кухня, которая сегодня является одной из самых вкусных и экзотических. Быстрая, острая и очень вкусная еда только из свежих продуктов - это тайская кухня.

 

Волшебство тайской кухни покоряет с первой секунды, ведь это неповторимый букет изысканных наслаждений. И поистине, пребывание в Rayavadee станет настоящим путешествием в кулинарный рай. Гостей приятно удивят неожиданные комбинации и удивительно вкусные блюда из свежайшей рыбы и морепродуктов, экзотических фруктов и различных специй и трав.

 

Но, кроме того, что гости курорта могут отведать всю кулинарную феерию тайских блюд в ресторанах отеля, они могут еще и воссоздать ее на кулинарных мастер-классах под чутким руководством местных шеф-поваров.

 

Хотите уже сегодня «приручить экзотику» и создавать бесподобные блюда волшебной страны Сиам у себя дома – тогда предлагаем приготовить традиционный тайский салат с рисовой лапшой и овощами и зеленью. 

 

РЕЦЕПТ: тайский салат с рисовой лапшой и овощами и зеленью

 

 

Вам понадобится:

✔ 100 грамм - рисовой лапши,

✔ 1/2  большой луковицы, нарезанная,

✔ 1/2 чашки - зеленого лука, нарезанный,

✔ 2 штуки  - небольших помидора, очищенные,

✔ 1/2 стакана – грибы,

✔ 2 ст. ложки - кинзы, крупно нарезанные,

✔ 1 ст. ложки  - листья петрушки, нарезанные,

✔ 3 ст. ложки - лаймовый сок,

✔ 2 ст. ложки  - рыбного или соевый соус,

✔ 2 ст. ложки  - овощного бульона,

✔ 1 чайная ложка – сахар,

✔ 1-4 штучки -  тайский перец чили, удалить семена и нарезать. 

 

Рецепт:

► Замочите рисовую лапшу в теплой воде до мягкости, примерно на 10 минут.

► В воке или глубокой сковороде с каплей масла, прогрейте лук, помидоры и перец чили. Поджарьте в течение 2-3 минут.

► Добавьте рисовую лапшу и хорошо перемешайте. Добавьте овощной бульон и перемешайте. Потушите буквально 1 минутку и снимите с огня.

► Добавьте кинзу, петрушку, зеленый лук.

► Сделайте заправку: рыбный / соевый соус, сок лайма и сахар.

► Хорошо перемешать и оставить для объединения ароматов.

► Вкус и регулирования аромата с рыбой / соевый соус, сок лайма и сахара.

► Подавать охлажденным.

 

 

Кулинарные мастер-классы проводятся по понедельникам, средам и субботам с 11:00 до 14:00*, во время которых, гости курорта смогут научиться готовить различные блюда тайской кухни, а шеф-повар  ответит на все вопросы и раскроет все свои секреты по созданию самых вкусных национальных блюд. 

 

 

СТОИМОСТЬ:

Участие в групповых уроках:

  • от 3,500++ с человека. Включает тайский обед из нескольких блюд, фартук Rayavadee, книга рецептов, сертификат и начальный набор специй. (Требуется минимум 2 участника).

  • от 1,000++ участие дополнительного участника. Дети от 7 до 12 лет могут присоединиться к своим родителям за кухонным столом. За одним столом могут работать максимум 2 человека.

 

Частные уроки:

Придумайте меню из 4 ваших собственных блюд на частном уроке.

  • от 4,800++ индивидуально

  • от 4,500++ с человека - для двоих или более участников

 

* время и дни проведения кулинарных мастер-классов может меняться

** Все цены указаны в Тайских Батах и облагаются налогами.

Please reload

Недавние посты
Please reload

Архив